スタッフブログ
2024.01.20
ヒモノ照ラス
こんにちは😊💎
暖冬と言われている今シーズンですが、年が明けてからぐっと冷え込みましたね💦
風邪をひかないように気をつけて過ごしたいと思います😂✨
流行り風邪も猛威を振るってるみたいなので、みんなで気をつけていきましょう😊✨
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さて！
先日とても素敵なお店に出会ったので紹介させていただきます！
京都ポルタにある『ヒモノ照ラス』さんです✨✨✨✨
ランチの時間帯に行ったのですが、こちらのお店ではショーケースに入った魚のヒモノから、自分の好きなお魚を選び、ランチセットの副菜を選ぶという注文方法になります！
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お魚の種類もとてもたくさんありました！✨✨
金目鯛や、サバや、アジや、鮭、秋刀魚、ホッケ….
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もうほんとどれも大好きなお魚たちでどれも美味しそうで、ショーケースの前でめっちゃ悩みました😂😂笑
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めっちゃ悩んだのですが、この日は私の大好物、秋刀魚にしました〜〜🥳🥳✨
副菜が1種類のAセットで注文✨✨
席でワクワクしながら待っていると、
焼き魚の香ばしいかおりとともに、お料理が運ばれてきました😍💕💕
こちらです！
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最高ですね！！！！🥳🥳✨
右下はお味噌汁です！
このお味噌汁、出汁がめっちゃ効いてておかわりしたくなるくらいでした😂✨笑
ご飯の量は、最初多いかな〜と思ったのですが、秋刀魚が美味しすぎてペロリでした🙆🏻♀️✨笑
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てかもう一度見てください！
この秋刀魚！
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しっかり焼きでめっちゃ香ばしい😍
でも身は柔らかくてふわふわでした！
ヒモノなので、味も凝縮されていてまじで美味しかったです😍💕
ほぼ頭と背骨だけになるまで隅々まで頂きました☺️✨
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そしてこんな食べ方も！！✨
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セルフサービスの玄米茶をミニやかんに注いできて、
お魚のお茶漬けまでできるとのこと！！😳✨✨
美味しいことしかしないやん！！！✨笑
ですが、この日はお魚をそのまま堪能したい気持ちだったので、お茶漬けはやめておきました（笑）
次行ったら絶対にしたいと思います😍
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みなさんも京都ポルタへ行かれた際は、ぜひ行ってみてください🥳✨
ではでは！
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