大津京おおくぼ歯科医院では「歯」に関する様々な情報・ご質問を随時更新しております。

静岡旅行　part2

前回の続き、静岡旅行もう少しお付き合い下さい。

その日の夜にはこちらに行きました。
たまたま何かで知ってずっと気になっていたこちら。
静岡を代表するハンバーグレストラン。

『炭火焼きレストラン　さわやか』

静岡県民定番の人気店でSNSの発展で知名度上がったお店です。
平日の空いてる時間でも平均30分待ち、夏休みやゴールデンウィークなどの休日には店舗によって300分待ち以上の待ち時間がある場合もあるそうで、アトラクション待ちのようですね。
こちらのハンバーグはげんこつのようなお肉の塊が熱い鉄板に乗せられ運ばれ、テーブルマットの紙を立てて壁を作り、飛び散る油をガードします。中はまだ火がほとんど入っていない状態なのテーブルで店員さんが切り開いて鉄板に押さえつけ、自分の好きな焼き加減で頂くスタイルです。

ハンバーグにかかっているソースはオニオンソース、デミグラスの２種類から選べて悩みましたが私はオニオンソースにしました。

今回調べてみると裏技として両方頼むこともできたらしいです。
でも私的にはオニオンソースがとても美味しく、9割くらいはオニオンソースを選ばれるとか…
今まで食べたハンバーグとは違い、ボリュームがあり食べ応え満点で美味しかったです。

静岡県内にしか展開してないので、静岡に行かれたらぜひ行ってみて下さい。

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