スタッフブログ
2023.05.20
お家アフタヌーンティー
こんにちは！！！🐿🐿
先日、幼稚園から友達付き合いのある地元の友人に街中で偶然出会い立ち話に花を咲かせたのですが…
私がよくアフタヌーンティーに行っている話をすると、友人が「家でアフタヌーンティー会してみない？」と提案してくれて、何それ楽しそう！とすぐに計画を立てることに😃
もう一人地元の友人を誘い、それぞれ温料理・サンドイッチ・スコーンなど作る係を振り分けて「持ち寄りお家アフタヌーンティー」してきました！✨✨
私はスコーンと小さな焼き菓子を担当😁スコーン用のジャムやクロテッドクリームの準備も担当しました！
ということでまずは自宅でお菓子の準備をしていきます！！
マフィンを焼いていきましょう🍪✨✨
お気に入りのアーモンドマフィンを焼きました！
生地にしっかりアーモンドプードルを入れており、コクと風味があっておいしいのでよく作るマフィンです☺
もう一つ、プチガトーも焼いてみたのですがこちらはちょっと納得できる味ではなく…あえなく一人で食べる用に回しました😭
続きまして、アフタヌーンティーの顔と言っても過言ではないスコーンを焼きます！
スコーンオタクなのでお菓子作りにバンバン取り組んでいた一昨年あたりは狂ったようにスコーン焼いて理想の味を探していた私ですが、ここしばらくは全く焼いておらず…
超久しぶりに焼いたのでちゃんと綺麗に膨らんでくれるかどきどきでしたが……
ちゃんと膨らんでくれました！！！😭✨✨
スコーンの成功の目安となる腹割れもしっかりでています♪
これらを持っていざアフタヌーンティー開催の地、友人宅へ向かいました🏠
それぞれ持ち寄った料理やお菓子をセッティングして……
いざお家アフタヌーンティー開催です！👏☺✨✨
見て！！！なんかめっちゃそれっぽくないですか！？😂
キューカンバーサンドなども用意してもらったので想像以上にちゃんとした感が出てます笑
お家アフタヌーンティーの良いところは、無限に塩気のあるものが食べられることですね…
お店のアフタヌーンティーでは大体塩気が少ないので後半口の中がずっと甘くて苦しくなることが多いので……😂笑
まったりお茶しながら友人たちと色んな話ができてめっちゃ楽しかったです✨✨またやりたいなと思える素敵な会でした！
ではでは🐿🐿