スタッフブログ
2020.11.15
＊製菓＊レモン
こんにちは！🐿🐿
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秋も深まりまして、ついにやってきましたね！
🍋🍋🍋レモンの旬が！！！🍋🍋🍋
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爽やかな風味の果物なので夏のイメージがありますが、国産レモンの旬は寒くなってくる11月〜なのです！😉
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手作りでレモンのお菓子を作るとなると、暖かい時期は全く国産レモンが手に入れられないので作りたくても我慢をしてきました。。。😭😭😭
輸入レモンは通年で手に入りますが、皮まで使うとなるとやはり国産でないと心配ですからね…
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ということでスーパーに国産レモンが並び始めたのでさっそく作りました！
お気に入りレシピのレモンタルトです😆❤️
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白いの何！？って感じかもしれませんがメレンゲです！
ちょうどハロウィンの時期に作ったのでとある形にメレンゲを盛ってみたのですが、不器用極めすぎててめっちゃ歪になりました……
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これを焼き上げてチョコペンでお顔を描いたら完成！！！！
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👻👻👻 Boooooo‼︎‼︎ 👻👻👻
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オバケちゃんのレモンタルトになりました〜♡🎃Happy Halloween‼︎
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これは差し入れとして出荷されるオバケちゃんたち👻
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久しぶりに作ったのでちょっとレモンカードが緩くなっちゃいましたが味は美味しくできてたと思います😆
こっちは家用に作ったシンプルなやつ🍋
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レモンのお菓子大好きなので旬がやってきてくれて嬉しい限りです😭❤️
暑くなるまでにたくさんいろんなレモンのお菓子を作りたいと思います！！
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ではでは！🐿🐿