スタッフブログ
2020.07.20
製菓10 ブルーベリーレモンタルト
こんにちは！🐿🐿
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今回もおかし作りのお話をしたいと思います！😘
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今回作ったのは夏にピッタリなブルーベリーレモンのタルトです！
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以前作ったメレンゲレモンタルトがあまりにも美味しくて、また食べたくなって作りました☺️♡
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⬆︎の時にタルトのダマンドとして作ったレモンカードが最高だったので今回のタルトにも流用しました😆
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タルト土台にレモンカードを流し込んで焼いたあと、固めに泡だてたメレンゲを乗せて追い焼きします。
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あとはブルーベリーをはじめとしたフルーツやミントを飾ったら完成です！
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ミニサイズで作ったのでめっちゃ可愛いです☺️💓
ブルーベリー＆メレンゲの甘さとレモンの酸味が最高にマッチして超〜〜〜美味しかったです！ 家族にも好評でした〜！♡🍋♡
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この時期ピッタリなお菓子なので、また作りたいと思います！ではでは〜！
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