大津京おおくぼ歯科医院では「歯」に関する様々な情報・ご質問を随時更新しております。

ミートソースを作りました。

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皆さんこんにちは、内藤です！

休みの日に雨だと何だか損した気分になりますよね、梅雨だからしょうがないですけど...。私は早く秋になってほしいなーと思いながらこれからの季節乗り切っていこうと思います。

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木曜、お休みの日。

平日休みは友人と予定が合わないのでお家でのんびーり過ごしています。

ですがこの日は何だか朝から「ミートソースが食べたい」と思わずにはいられなかったのです。なぜでしょうか、身体がミートソースを欲していたみたいです。

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もうやることは決まりです、一刻も早く買い出しに行きミートソースを作るのです。

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我が家にはフードプロセッサーという優れものはございません、なので地道に人参やら椎茸やら玉ねぎをみじん切りに...。(玉ねぎをみじん切りするのはとてもつらいのでフードプロセッサー買おうと思います（；＿；）)

切った野菜とホールトマトと調味料を煮込み、隠し味に「み◯」を入れるとおいしいミートソースの出来上がりです！！！

隠し味は、大豆からできてるあれです！

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こんなに美味しくできたミートソース、私だけで食べるの勿体無い！と思い、ミートソーススパゲティにして家族と美味しくいただきました(`･ω･´)
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珍しく我が家の男性陣が「おいしーい！うまーい！」と言ってくれました(明日槍が降るのでは？！と今から不安です)

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買い出しに行ったとき、トマトが安く売っていたので、「トマトそのまま炊き込みご飯」を作ってみました。コンソメとオリーブオイルと塩、そしてヘタと芯を取り除いたトマトをそのままドーンと入れて、レッツ炊飯です。

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「こんなことして大丈夫かな？ちゃんと炊けるのかな？トマト爆発しないかな？」と炊き上がるまでは不安でしたが、どうやら成功した模様です。

こちらは明日のお弁当と朝ごはんに...。

なんだかトマトづくしの１日でした。

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naito