2024.10.20
梨!
こんにちは!🐿🐿🐿🐿🐿🐿
先月、梨狩りに行った友人のお母様からおすそ分けで梨をいただいきました!!!✨✨✨
今の生活ではあんまり贅沢したらあかん…!と思い、
フルーツ系は普段滅多に買わなくなっていたので超~~~~~~~~~ありがたかったです…😭💕💕
せっかくなので、いただいた二個の梨のうち、一個を使ってお菓子を作ることにしました!!✌😁
まずは梨を薄切りにして、砂糖でキャラメリゼします!
冷凍していたクッキー生地を伸ばしてタルト型に入れて、オーブンにかけます!
今回は二種類のタルトレットを作ろうとしていたので
一つは焼き入れの時点で梨を入れたものと、もう一つはタルト生地の空焼きをします✌
前の家からストーンを持ってくるのをすっかり忘れていたので、膨らみ防止のために生地の上にお米をのせて焼いています(不思議な光景😅)
焼きあがったものがこちら🎵✨✨
タルト生地の型抜きが下手すぎてぶさいくですが…😂今回は自分しか食べないので味がよければ全てよしとします
空焼きした方のタルトレットにカスタードクリームをのせて、
梨(そのままのものと、冒頭でキャラメリゼしたもの)を交互に重ねて完成です~~~~👏✨✨✨
久しぶりのタルト作りで美しい仕上がりにはなりませんでしたがなんとか完成まで持っていけました!及第点とします◎
しっかり冷やしたら、これをもって近所の公園へ!☺🎵✨✨
ピクニックしてきました~~~~~~✌
旬の果物を満喫できて大満足のひと時でした🎵✨
ではでは~!🐿🐿🐿🐿🐿🐿