スタッフブログ
2020.03.20
カニ！！
こんにちは🤩💎
今回は少し前のお話になるのですが、
先日、福井で蟹を食べてきました～～～🦀✨✨✨
.
蟹ってあまり食べたことが無かったのでめっちゃテンション上がりました✨✨
お誘いいただいてありがとうございます🙇♀️💓
.
滋賀から車で２時間くらいで、越前厨温泉 あらきさんに到着✨✨
お部屋に入るともうそこにはすでにカニカニカニ🦀🦀🦀✨✨✨
.
カニに気を取られてたけど、実はお部屋から見える景色も最高！！😍✨
綺麗な海を見ながら、美味しすぎるカニを頂いてきました～😚💓
.
まず！！
1人一杯用意されてるボイルの蟹🦀
デカすぎ！！
しかも黒い点々が多いほど美味しいとのこと！！！
もう間違いないやん、絶対美味しいやん！！！😂
向かいの蟹さんと目が合いながら頂きました～✨笑
ボイルカニ氏...🦀
大優勝👏🏻👏🏻👏🏻✨✨✨✨
太い脚にたっぷり詰まった身が旨味を持ちすぎててやばい！！
口いっぱいに広がるカニの旨味と甘味レベチすぎた...
.
本体の部分もガバッと割ってもらって、カニミソも頂きました！！
これはもうなんて日本酒🍶に合う味してるの！！！！
日本酒無しに食べるのはもったいなすぎる！！！！
と、言うことで、お昼から日本酒頂いちゃいました🙇♀️💓
お酒飲めるようになってからカニミソ初めて食べたのですが、まじでこれ美味しすぎて日本酒何杯でもいけますね😃笑
.
.
そして～～！！！！！
ドーーーーーーン！！！
見てこれ見てこれ！！！！
なんやと思います！！！？？
そう！！！✨✨✨
蟹刺し～～～🤩🤩🤩✨✨✨✨
こんなの私、人生で初めて出会いました！✨
ドキドキしながら頂くと...
.
😳😳😳😳😳😳
なんやこれー！！！！？？✨✨
なにこの美味しい食べ物ー！！！！
身がこんなプリッッップリでふわっっっふわなことある！？
こんなに甘いことある！！？？
初めての食感と美味しさにちょっとパニック🤯笑
.
脚の部分はプリプリふわとろ食感で甘味たっぷりで、
ハサミのところはプチプチした食感でした！😳✨
こんな美味しい食べ物に出会わせてくれてありがとうございます😂💓
.
.
他にもまだまだあります！✨✨
こちらは焼きガニ！（ちなみに写真は焼く前）
ボイルとはまた違った味でした！！
なんでしょう、こっちの方が香りが強かったように感じました！！✨✨
これもほんとに美味しすぎてペロッと完食しました😚💓
.
そしてそして、カニのお鍋！！！✨✨✨✨✨（の具の写真）
最初にカニの肩？の部分で存分に蟹出汁🦀を作り、そこにカニの脚の部分を入れて、煮詰めすぎず、若干レアな感じで頂いたのですが...
これ...
頭抱えるレベルで美味しすぎた...🤦♀️💓
美味しい出汁がプリふわなカニにめっちゃ染みて、桁違いの美味しさに...！！！😭✨
これはやばい、やばすぎる...
この後かなりの本数、私が頂いてしまいました😂✨
.
そして、この蟹エキスが出まくった最強の出汁で雑炊！！！
こんな悪魔的な食べ物私は他に知らない！！！！
ちょっとテンション上がりすぎて写真撮るの忘れちゃったのですが、
世界一美味しい雑炊でした...
ちょっと大きい声出ちゃうくらい美味しかったです😂✨✨✨笑
.
.
幸せな時間でした～～～！！
お誘いいただいて本当にありがとうございました🙇♀️💓💓
.
.
💎💎💎