2019.10.20
すだく!!!!
こんばんは(*^^*)
先ほど山道をドライブしていたら、たまに道に立ってる温度計が【12℃】の表示になっていたことに驚いている古賀です🥶
冬やん...
コートいるやつやん...
今年はコートは新しく買わず、去年買ったお気に入りのリバーシブルのコートを出そうと思います💓
片面がモコモコで、もう片面が黒の革なんです✨✨
古賀好みすぎる🥰
今年もお世話になろうと思います🙆♀️✨
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さて☆
引きこもりがちな古賀ですが、先日とてもとても美味しい焼肉屋さんへ連れて行っていただきました~~😍😍😍
近江焼肉ホルモン『すだく』
というお店です✨
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もうね、美味しすぎてずっと食べ続けてました(笑)
箸が止まらねえ(笑)
今回はそんな美味しすぎたお肉をご紹介!!😘
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まず!
最初に注文させていただいたのが、このお店の看板メニュー
『肉汁爆発タン』!!!!
もう名前からしてやばいし、絶対美味しいでしょ😳😳😳
写真がこちら!!!
タン分厚すぎません!!??✨
しかもかなり大きい!!
そして真ん中の切り込みにネギ!!!
間違いないやつきたわ...
ありがとうございます...
そして!
焼き方は、まず底の面を焼いて、タンの半分くらいまで色が変わってきたら
タンを倒して側面を焼く!!
両側面が焼けたらオッケー😘
いただきまーーす!!!!
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うっっっわ...
旨みやっっっば...
なにこの肉汁と旨み...
ずっと咀嚼していたい...飲み込みたくない....
飲み込んだらバチが当たりそう...
美味しすぎるんですけど...
これ絶対みんな食べた方がいい!!
1日限定30食だから早めに行って!!
ぜひ!!!
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次は『2色ネギタン』✨✨✨
はい、お気づきかもしれませんが、古賀はタン大好き人間です🙋♀️
写真ドーーーン!!!
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こちらは薄切りタン!
の上に2種類のネギ塩✨✨✨
ネギが落ちないように慎重に網に乗せ、裏面が焼けたらネギを包んでいただきますー!!!
はああああああ!!!!!
もう知ってた!!!
わかってた!!!!
うますぎるんです!!!!😇😇😇✨✨
そもそも、このお店のタンが美味しすぎるのに、そこにたっぷりのネギ塩...
美味しいに決まってるやん...
誰よこんな悪魔みたいに美味しいもの考えたの...
ありがとうございますー!!!!!
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まだまだ頂きました✨✨✨
今回は脂身の少ない部位を食べよう!ということで、赤身をチョイス!!
ランプやイチボといった、牛さんのお尻の方のお肉を注文しました!
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デカ!!!!
かなりのボリューム...!
ですが食欲が男子高校生な古賀!
めちゃめちゃ食べました😋😋😋
味は、ザ☆牛肉!!!
という感じで、牛肉の旨味がギュウギュウに詰まっていました!!!😍✨✨
焼かれてる姿も豪快!!👏🏻✨笑
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そしてこちらはかなり珍しい部位!!
牛さんの前脚あたりらしいです!!✨
初めて食べる部位だったので、どんな味がするのかワクワクしながら頂きました😍
頂いてみると、まあ美味しい!!!!
脂の乗り方が上品!✨✨
食感は少し弾力がある感じでした!!✨
これもずっと咀嚼していたくなる味でした😂💓
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美味しすぎるお肉たちのオンパレード...
胃も心も満たされすぎました😭💓
ありがとうございました!✨✨
ごちそうさまでした✨✨
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最後に!
皆さん行った際にぜひ食べて欲しいメニュー!
『すだくサラダ』✨
これまじで騙されたと思って注文してみて。
めっっちゃ美味しいから。(笑)
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こがでした!