2016.10.13
チーズケーキ
こんばんは
段々寒くなり、ホットコーヒーの美味しい季節になってきましたね。
先日、伊勢丹に行った時にスイーツを買って帰ろうと思い、デパ地下へ探索しにいきました。
で、一通り見たところで目に留まったのがこちら。
ケーキの中でチーズケーキが一番好きで、色んなお店のチーズケーキを見つけては食べています。
チーズケーキと一言で言っても、レアチーズ、ベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキと様々なチーズケーキがありますよね。
私好みのチーズケーキは酸味が効いてるレアチーズケーキです。
このチーズケーキはどのジャンルにも属さない新しいタイプのチーズケーキでした。レアでもない、スフレでもない。
ケーキを切るではなく、スプーンですくって食べる感じです。
一口食べるとスプーンの手が止まらなくなりました。
一人でこれ一つ食べれちゃうくらい軽く口に入れるとスーっと溶けてなくなっちゃいました。
クリーミーで濃厚な味に一気に虜になってしまいました。
このお店はグレープフルーツプリンで有名な京都のフレンチレストラン《ガスパール zin zin》から販売されています。
このお店のグレープフルーツプリンも以前から大好きで目に留まれば買ってしまいます。
このプリンは京都駅のスバコで買うことが出来るので、皆さんも是非食べてみて下さい。
by KUBO