その他 / 予防歯科 /
- Q
- 4歳の子供ですが、あごが小さいようで、永久歯がきちんと生えてくる隙間がなさそうです。
- A
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最近、このような相談を受けることが多いです。今のお子さんは確かにその傾向が強いです。あごを発達させるにはこの時期からかむことであごを発達させましょう。
そのためには、食べごたえのある食材と歯ごたえをアップさせる調理法が大事です。
食べごたえのある食材
野菜類:ごぼう、レンコン、たけのこ、しいたけ、えのきだけなど
魚介・海藻類:イカ、タコ、あさり、しじみ、えび、こんぶなど
肉類:胸肉、ささみなど
その他:豆類、こんにゃく、油揚げなど
歯ごたえをアップさせる調理法
食材を大きめに切る
食材は少しかためにゆでる
柔らかい食材は、硬い食材を混ぜる(ハンバーグにレンコン、ポテトサラダにキュウリなど)
水分の量を少なくする(切り干し大根、するめ、食パンを焼く)