スタッフブログ
2026.07.20
大蔵屋
こんにちは💎💎💎💎
お酒大好きわたしです！
先日とても久しぶりに、大津京駅近くの居酒屋さん、
炉ばた焼大蔵屋さんに行ってきました✨✨
.
.
さっそく日本酒を注文💕💕
辛口純米吟醸の喜楽長にしました！！
すっきりしていて美味しい✨✨
東近江のお酒みたいです✨✨
最初に注文したお刺身盛り合わせにもすごく合うお酒でした✨✨
.
.
そしてこちらがお刺身盛り合わせ！！
ハモ！
久しぶりに食べました！！
骨切り上手すぎて不快感なく美味しく頂けました✨✨
そしてビワマスのお刺身って本当に美味しいですよね！！
食べる機会が少ないので、お店に来てあるとテンション上がります🥰
そしてお次！！
甘鯛の塩焼きと浪乃音グラス✨✨✨
.
.
.
浪乃音は本当に飲みやすい✨✨
暑い夏もサラッと飲めるし、だいたいどんなお料理にも合うので、迷ったらいつも飲んめます（笑）
そして、甘鯛の塩焼き！！
本当に美味しい😭✨✨
旨味が凝縮されてます！
日本酒がグイグイ進みますね！！笑
そしてそして、本日の大本命！！
サザエの壺焼き😍✨✨
.
.
これが食べたかった！！！
嬉しい！！！
磯系が苦手な旦那が嫌そうな顔で見てきますが、お構いなしで頂きます💕💕
磯の旨味とサザエ独特の苦味がたまりませんね🥰💕
サザエと一緒に飲む日本酒が最高すぎます！！
来てよかった！！！
.
そしてこれが見た目が衝撃的すぎた自家製タルタルのチキン南蛮です！！
.
.
タルタルがピンク！？
黄色ではなく！？
と驚きました（笑）
なんでもピクルスの代わりにしば漬けを使っているらしいです✨✨
味はめっちゃ美味しかったです！！
.
そして最後に、はまぐりの酒蒸し！！
.
.
貝の旨みってほんと美味しいですよね！！
日本酒と合いすぎるので大好きです😍✨✨
.
.
仕事終わりからの時間だったのでそこまでゆっくりはできなかったのですが、大満足の飲みでした😍😍
また機会があれば行きます！！笑
ではでは！！
.
💎