スタッフブログ
2026.02.17
新年会
2026年になって早くも2月半ばですね。
月日が流れるのが早過ぎます。
先日、当院の新年会がありスタッフで楽しいお食事会でした。
当院のお食事会は日程、お店選びは担当になった幹事さんが予約までする流れになっており、今回久しぶりに幹事をさせていただきました。
お店選びがなかなか難しく、スタッフの希望を聞くこともありますが、今回は独断で私が行ってみたいお店を選ばさせてもらいました。
過去に行ったことがあり知ってるお店にしようか、行ったことのないお店にするか。行ったことのないお店でも美味しいかどうかはわからないし…
立地も交通の便が良く行きやすいところがいいしなぁ…などなど色々考えれば考える程わからなくなり、口コミなどを読みあさり決めました。
京都駅にある『7 TAPS TAVERN』です。
土曜日で旦那さんが仕事から帰って来て子どもたちをお願いしての参加になっちゃったので、幹事なのに遅れての参加になってしまいました。
今回は８品のコースにしました。
【サラダ】
・京都野菜のヴァポーレ
白味噌のソースを付けて食べました。
【前菜】
・白身魚のポテトサラダ
・ピンチョスサンド
このポテトサラダは白身魚が入っていたので、とてもボリュームがありました。
【フリット】
・アンコウのフリット サルサベルデ
・大黒本しめじのフリット
アンコウはフワフワの身で大黒本しめじはとても大きく食べ応えがあり、初めて食べました。
【ミート】
・シャルキュトリー盛合せ
【シーフード】
・高知県産鮮魚のカルパッチョ
・鮮魚と国産ムール貝のアクアパッツア
ブリだったかな？のカルパッチョは塩昆布がかかっており、家で真似してみようと思いました。
【メイン】
・京鴨ロースのグリル
こちらは鴨肉。ジビエはちょっとクセがあったり、料理の仕方で苦手だったりしますが私は美味しく頂きました。
【パスタ】
・雲丹クリームスパゲッティーニ
雲丹クリームは間違いない美味しさでした。
どの料理もとても美味しかったので、今回のお店選びは大成功でした。
スタッフの皆んなからも美味しかった、良かったなどの声をもらえて一安心しました。
久しぶりの子なし夜のお出かけはとても楽しい時間でした。
院長ありがとうございました。
🍒🍒