大津京おおくぼ歯科医院では「歯」に関する様々な情報・ご質問を随時更新しております。

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2025.01.17

うなしゃぶ

こんにちは🌷🌷

年末あたりに1年頑張ったご褒美として、
うなしゃぶで有名なおお杉に行ってきました💖

うなぎと聞くと蒲焼きを想像すると思いますが、
おお杉ではうなぎをしゃぶしゃぶで食べられる、
珍しいお店なんです!

うなしゃぶをメインに色々コースがあるんですが
今回はうなうなコースをいただきました🙌

コースがスタートして、先付が3種類と、
その後にお刺身が出てきましたが
どれもしっかり美味しかったです!!

そして次にうなぎの白焼き?白蒸し?が

出てきたんですがこれが感動もので柔らかくて

美味しすぎました🥺✨

お箸ですぐ切れるくらいふわふわで、
脂ものっててジューシーなんです😳
付け合わせのゆばとさやえんどうも◎でした!

その次は貝の酢味噌あえだったかな?
でお口をさっぱりさせます。

で、ここからメインです💖💖

うなぎのしゃぶしゃぶ💖💖
これが美味しすぎるんですーー🥺

ハモみたいに細かく骨切りしてあるうなぎを
お鍋の中でしゃぶしゃぶして食べます!

ふわっと広がるうなぎが柔らかくて最高🥰

つけダレはポン酢とわさび醤油があり、
どちらも合います🥺✨

お鍋を全部食べたら雑炊にしてくれるんですが、
うなぎのうまみと脂が染み出したお出汁が
美味しくてお腹いっぱいでもぺろりと完食😋

最後にアイスまでいただいちゃいました!

滋賀で1.2を争うくらい大好きなお店なので
ぜひ予約して行ってみてください💖

予約が取りにくいイメージがあるので、
早めの予約がおすすめです🙌

2025年も絶対行きます🥰
ごちそうさまでした🥰

🌷🌷