スタッフブログ
2024.09.13
もんじゃデビュー！
こんにちは🕊🕊
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最近ドハマりしたものを紹介させてください！
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それは、、、、、もんじゃです！！！
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かなりの年数生きてきましたが、食べたことなくて…なんか見た目が…ねぇ、、と思って避けていたのですが、
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飲み友（姉）に美味しいから食べてみてほしいと言われ、まあいいけど、？くらいの気持ちで、
京都のポルタにある「お好み焼きはここやねん」というお店に入り、もんじゃを注文！
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明太チーズのもんじゃを注文し、目の前で作ってくれるところを見てました👀！
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出来上がりがこちら🎶
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ほぉ、、これが正解なんか？？
と思いましたが食べ方を伝授してもらい、一口食べてみると
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「！？！？！？！？！？」
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え…なにこれ美味すぎる……お酒お酒〜〜😭✨
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一口食べるとお酒が欲しくなるこの味、、、たまらない、、、、と、、食べ進めるとおこげ🙏🙏🙏🙏🙏🙏神🙏🙏🙏🙏🙏
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だんだん味が濃くなるイリュージョンに目玉飛び出そうになりました……………
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あっという間になくなってもう1つ食べたい😭
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ということでお次は海鮮もんじゃ！！！
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120%超えました、美味しすぎ笑笑笑笑
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2024年どんな年だった？と聞かれたらもんじゃの美味しさを知りましたって言いたいです。
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そしてそして〜〜
みんなにこの美味しさを共有したい！になったもんじゃオタク（にわか）はおうちもんじゃに手を出しました🎶
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スーパーや100均で調達！
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初めてのもんじゃ材料キットにテンション爆上がり！
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まずはキャベツ、あげ玉、小エビ、切りイカをしんなりするまで炒めて土手を作ります！
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その後は生地を流し込み土手の中の生地が透明になりグツグツしたらまぜ合わせていきます！
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そしてそして混ぜ混ぜ〜広げておこげができるのを待つ！
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アオサをかけて完成！！
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上手に出来ました🎶
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食べてみるとソースの味が濃くてお店で食べたものとは何かが違うけどかなり美味しかったです！
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家族みんな美味しいと言っていたので良かったです〜！そうやろ〜と私が自慢気でした😂！笑
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またペロリと食べてしまったので第2段！
母が天才なのでこんな感じやろって作ってくれました、、、明太チーズ、、、、
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これ美味しすぎてお店出せそうでした、、
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おうちもんじゃも最高なのでまたやりたいと思います〜！
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また他のお店のもんじゃも食べに行きたいです♡
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