2013.08.31
納涼会
こんにちは(^o^)
やっと朝晩は涼しくなり秋がやって来そうな気配ですが、まだまだお昼間は暑い日が続きますね(>_<)
先日、おおくぼ歯科のスタッフでお食事に連れて行って頂きました(*^_^*)
今回の場所は山科駅すぐ近くのブライトンシティー京都山科内にある『ブライトン キッチン』でのフレンチのディナーでした♪
・アミューズ(鮎で作ったバーニャカウダ)
・完熟加茂トマトフロマージュブラン
のムース
・とうもろこしの冷たいクリームスープ
・
大きな帆立貝柱のポワレとミディアムトマトのコンフィ完熟バルサミコ
・シャーベット
・仔羊のロースト 香草風味焼き プロヴァンス野菜添え
・マスカットとスパークリングワインのヴェリーヌ
どのお料理も食材から夏を感じられるものが多く、とても美味しかったです(≧▽≦)
今回はスタッフに加え、いつもお世話になっている取引先の担当の方も参加ということで、とても楽しい時間をみんなで過ごすことが出来ました♪
By KUBO


