スタッフブログ
2019.09.21
絵本のおかし
こんにちは！上西です😉
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最近無性に甘いものが食べたくなってしまい…久しぶりに？一ヶ月ぶりに？？お菓子作りました！！！
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これです！
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パンケーキみたいな見た目ですが！！
これが何かと言いますと！
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これ！！！！！
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そう！！
これ！！！！
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これなんです！！！！！
あまりにも有名すぎる、ぐりとぐらのカステラです！！！！
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皆さんも一度は読まれたことがあるのではないでしょうか。
ねずみのぐりとぐらが大きな卵を使って大きな大きなふかふかのカステラを焼きあげる絵本です。
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絵本や漫画に登場する料理やお菓子ってなぜだか無性に心惹かれませんか？
私もいつかは自分も作ってみたい…と思い続けていたので、今回トライしてみました！
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参考レシピはこちらから。
https://www.fukuinkan.co.jp/ninkimono/cake.html
原作に寄せたレシピを掲載していただいてます。
私は原作レシピをちょっとだけアレンジして、グラニュー糖→三温糖に変え、バニラエッセンスを追加、そして焚き火ではなくオーブンで焼きました😉笑
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無事ふわふわに焼きあがることを願いつつ、生地をスキレットに流し入れオーブンへ……
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焼きあがりました！！いい感じ！！！！！！
参考レシピでは170度で40分とありましたが、焼き開始から10分前後で焼き色がついてくるため途中でアルミホイルを被せ、そこから10分前後ほど焼けばちょうどいいぐらいでした。なので今回の場合、実際の焼き時間は20〜25分くらいかな。
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我が家のオーブンでは40分では焦げそうなので、皆さんもおうちでトライされる場合は焼き加減はこまめに様子見た方がいいと思います！
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実食。
ふ、ふっかふかのフワッフワや〜〜〜〜😭😭😭😭😭
やさしい甘さで、ほかほかのうちに父と分けっこしてぺろっと完食しちゃいました。
めちゃめちゃ美味しかったです☺️💕💕
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最近は絵本などに登場するお料理をとりあげたレシピブックやレシピ付き絵本なんかも売られていますよね…。
リサとガスパールのクッキングブック、クマくんのはちみつぶんぶんケーキ、バムとケロのおいしい絵本、わかったさんのおかしシリーズ などなど……。
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特に今回のぐりとぐらのカステラなんかはシンプルで簡単なのでオススメです！
お子さんもきっとめちゃめちゃ喜ぶと思うので、是非親子で作ってみてはいかがでしょうか〜〜😉✨
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ではでは最後まで読んでくださってありがとうございました！上西