2019.01.25
cookie
こんにちは!上西です。
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趣味というかストレス発散の一つとして時々お菓子を作ってます。
で、最近作る度に職場に持って行ってスタッフのみんなに食べてもらうことが多いのですが(歯科医院に砂糖の塊差入れすなって感じなんですけれども…)、その中でも一番差入れすることの多いクッキーのレシピを教えてほしいとスタッフの一人から言ってもらえたので、はりきってまとめました🌸💪🏻
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↓こんな感じの超素朴なクッキーです。
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で、まとめたレシピがこんな感じです。
一枚にまとめていたのですが、ちょっと長くなりすぎてスマホでは見辛そうなので分割して載せますね😉
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めちゃくちゃめちゃくちゃシンプル!って感じのクッキーですがそれ故に飽きがこない、優しい甘さのクッキーです😊
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レシピ内にも記載していますが、使用する砂糖の種類によってクッキーの食感が若干変わります。
私は断然 粉糖(パウダーシュガー)のなめらかな口溶け感が好きでそればかり使っているのですが、ザクサク感のあるクッキーがお好みの方にはグラニュー糖がオススメですよ🍪
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最近になってようやく自分好みの配合が出来たところだったのでこのタイミングでレシピとしてまとめられて良かったです🌸
簡単なレシピですので、良かったら皆さんも作ってみてくださいね😊❤️
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ではでは最後まで読んでくださってありがとうございました!
上西